【焙煎豆700g】イエメン バニーマタル [TC-18/0700]

【焙煎豆700g】イエメン バニーマタル [TC-18/0700]

販売価格: 6,140(税込)

在庫あり
焙煎度:
① 浅煎り(Light Roast)
酸味 ★★★★☆
甘み ★★☆☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
味わい:フルーティーで爽やか
香り:華やか・柑橘系
おすすめ:シングルオリジン向き/ハンドドリップ

② 中煎り(Medium Roast)
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
味わい:バランス型
香り:ナッツ・チョコレート
おすすめ:毎日飲みやすい万能タイプ

③ 中深煎り(Medium Dark Roast)
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★★☆
味わい:甘みとコクがしっかり
香り:ビターキャラメル
おすすめ:カフェラテ・カプチーノ向き

④ 深煎り(Dark Roast)
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★★
味わい:しっかりビター
香り:ローストナッツ・スモーキー
おすすめ:エスプレッソ・アイスコーヒー

⑤ 極深煎り(Italian Roast)
酸味 ☆☆☆☆☆
甘み ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★
コク ★★★★★
味わい:力強い苦味
香り:ダークチョコ・焦がしカラメル
おすすめ:リストレット・濃厚ラテ

⑥お勧め煎り
「各国の個性に合わせて、最適な焙煎に仕上げています。」

♦迷ったらこれ!
・バランスの良い味
・毎日飲みやすい

浅煎り
中煎り
★おすすめ煎り(当店標準)
中深煎り
深煎り
※「当店で一番人気のバランス焙煎です」

販売価格: 6,140(税込)

数量:

商品詳細

【イエメン バニーマタル・700g】

原生種だけがもつ香り高いモカ臭

野生感あふれる味わいと、独特な香りのコーヒー

幻の最高級マタリとも言われているそうです。

浅煎りにしても、さらっとした感じで酸味はきつくなく、深煎りにしても苦みというよりか、すーっと抵抗なく飲めます

甘味とコクのバランスがナイスなコーヒー


赤ワイン、ミルクチョコレート、スィートスパイス

国:イエメン
エリア: バニーマタル地方
栽培品種: 原生品種
標高:1500〜1800m
精製処理:ナチュラル/サンドライ